胶东喜饼家常做法 正宗胶东喜饼怎么做（胶东海阳喜饼最正宗的做法）

1、首先我们先将所有食材用料全部混合放入到容器中。

2、将所有混合的食材全部揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜，进行室温发酵。

3、将面团发酵至约为原来面团的两倍大，可以用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵可以了，或者是拉开面团，看内部呈现出均匀的蜂窝状态，也说明发酵可以了。

4、将发酵好的面团取出放在案板上，将其发酵时所产生的气体揉出去，然后将其等分为八份

5、取一个剂子，尽量的将其使劲多揉，揉的越光滑越好，这样成口口感也会越细腻，揉好的剂子，将其擀成一个正方形，从其对角一切为二，成两个小三角形。

6、依次将其它剂子如上述操作，依次全部做好，将其盖好保鲜膜进行室温再次发酵30分钟。

7、再次发酵好的面团，明显体积变得膨大，松软。

8、用电饼铛或者三明治机，也可以用不沾锅，将其提前加热，不需底部刷油，直接进行烙制即可。

9、将其两面烙制成金黄色即可。

11、依次全部烙好，装盘可以开吃喽，满屋飘香的哟。

12、成品特别松软，蛋香味浓浓，绝对是超级有营养的哟。

13、掰开一个看看，内部组织也很细腻，超级好吃，好吃的停不下嘴啦。