海马鹿筋汤做法（鹿骨汤的做法最正宗的做法）

材料：海马一对（公、母各一只），核桃8个，鹿筋20克，红枣4个，生姜数片，瘦肉200～300克（2~3人量）。

制作方法：将鹿筋用清水浸软，再放入开水中煮10分钟，去除异味；海马洗净用水浸泡，核桃仁对半掰开，大枣去核，瘦肉切成大块。将全部食材放入锅内，添加适量的清水，大火煮沸后，改中小火再煲1.5个小时，加盐调味即可。