山西正宗鸡丁刀削面卤的做法（正宗鸡丁刀削面卤的做法）

步骤/方式1

把鸡腿剁成块，放料酒和食盐腌制15分钟。

步骤/方式2

葱姜切段，切片，油热下锅。放入鸡丁炒。

步骤/方式3

放土豆块炒，放水，水以没过土豆为准。

步骤/方式4

等到水开后放入放香菇。

步骤/方式5

转中火，焖15分钟左右。

步骤/方式6

然后就做好啦可以配米饭，也可以配面条，简单又好吃。