材料:红薯、面粉、盐、不锈钢煎蛋圈
做法:
1.红薯去皮洗净切小丁。
2.面粉掺水调成比较稠的糊,与红薯丁混合,放少量的盐。
3.平底锅放油,五成热时将煎蛋圈放入锅内,再将红薯糊用勺舀入煎蛋圈里。
4.中小火煎至底面变硬可以脱模后,将煎蛋圈去掉,翻面煎至两面金黄即可出锅装盘。
材料:红薯、面粉、盐、不锈钢煎蛋圈
做法:
1.红薯去皮洗净切小丁。
2.面粉掺水调成比较稠的糊,与红薯丁混合,放少量的盐。
3.平底锅放油,五成热时将煎蛋圈放入锅内,再将红薯糊用勺舀入煎蛋圈里。
4.中小火煎至底面变硬可以脱模后,将煎蛋圈去掉,翻面煎至两面金黄即可出锅装盘。
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