食材：莴笋，猪头，葱姜蒜干辣椒
做法：
1．肥肉先干煸出猪油，把姜蒜干辣椒放进去炒香，然后把瘦肉放进去翻炒变色
2．放适量料酒和生抽去腥增香，把莴笋放进去翻炒
3．加量盐，油，鸡精味，再翻炒一会加点葱段就可以出锅啦
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