鱼露能凉拌吗(鱼露可以用来凉拌菜吗)

鱼露能凉拌吗(鱼露可以用来凉拌菜吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-18 14:06:37

鱼露能凉拌吗

可以。

首先将切好的凉菜放入盘子里备用,然后将鱼露放在锅中,并将锅开启小火,慢慢熬至鱼露。当鱼露开始冒泡的时候,就可以关火将鱼肉倒至凉菜中,然后搅拌均匀即可。

鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续至今,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。

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