炎热的夏天凉皮应该如何进行保鲜 请同行们推荐一款好的办法 着急（冬天保存凉皮的正确方法）

你好，用圆形凉皮机做的比较多，要想凉皮保鲜时间长，必须加点食用盐、筋力源等，同时改善储存条件、卫生条件等才能筋道爽滑、保鲜时间长。