椰奶布丁怎么做（布丁椰奶做法）

用料

鲜水牛奶 600ML（3瓶）

吉利丁片 3片

泰国椰青 一个

冰糖 适量（甜度合适自己，不提供具体的克数）

椰奶布丁的做法步骤

步骤 1

把椰子水喝了????????，用勺子挖椰子肉，牛奶、椰肉、冰糖扔进破壁机搅打2分钟左右，直到无颗粒

步骤 2

倒入奶锅，用电磁炉加热，不停用勺子刮底搅拌，以免糊锅，中途加入吉利丁片，继续不停搅拌，直至煮开离火

步骤 3

倒入模具，放凉后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏凝固（没有布丁杯，用了家里的小玻璃杯????????，或者用小碗也可以的）