沙王大樱桃是萨米脱樱桃的优良变种,树势强健,树姿半开张。中晚熟品种,6月中旬成熟,果实呈心脏形,果顶脐点较小,缝合线明显,果色为紫红色,果皮光滑、鲜亮,体型实大,平均单果重16-19克;果实饱满,味道甘美,果肉粉红色,柔软多汁,糖度为百分之19左右,硬度好及肥厚多汁,成熟集中,一次可采摘完。
初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。果实性状,果实特大,单果重达16克--19克左右。果形长心脏形,果皮紫红色, 最大特点是果柄左右双侧突起,双肩较高, 外形与其它品种区别很大,特别美观。