黄豆排骨汤还能跟苦瓜一起炖
原料:苦瓜、黄豆、猪骨、蜜枣、姜、盐。
做法步骤:
第1步、黄豆浸泡一小时+ 晚上泡第二天上午煲最好。
第2步、蜜枣两个(跟砧板融入一体,不注意看都没看到),苦瓜用盐搓一下,洗干净,去白瓢,切块,姜去皮切片。
第3步、骨头焯水捞出冲洗干净。
第4步、所有材料放进汤锅里,加水。
第5步、大火煮沸转小火熬一个半小时,加点盐。
第6步、关火。盛一碗:黄豆软软粉粉的,苦瓜不苦,肉入口也是绵烂的。
黄豆排骨汤还能跟苦瓜一起炖
原料:苦瓜、黄豆、猪骨、蜜枣、姜、盐。
做法步骤:
第1步、黄豆浸泡一小时+ 晚上泡第二天上午煲最好。
第2步、蜜枣两个(跟砧板融入一体,不注意看都没看到),苦瓜用盐搓一下,洗干净,去白瓢,切块,姜去皮切片。
第3步、骨头焯水捞出冲洗干净。
第4步、所有材料放进汤锅里,加水。
第5步、大火煮沸转小火熬一个半小时,加点盐。
第6步、关火。盛一碗:黄豆软软粉粉的,苦瓜不苦,肉入口也是绵烂的。
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