自制云吞
用料
猪肉3.5元
云吞皮1元
青菜几棵
生姜少量
小葱适量
调味料适量
做法
1/8洗干净猪肉、先切片再剁碎
2/8把姜切碎、葱切碎(不喜欢可以不加)
3/8把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀
4/8买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好
5/8包云吞,在云吞皮的四周抹点水很容易粘口
6/8全部包好。26个云吞
7/8锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅
8/8加入青菜煮熟即可关火出锅
自制云吞
用料
猪肉3.5元
云吞皮1元
青菜几棵
生姜少量
小葱适量
调味料适量
做法
1/8洗干净猪肉、先切片再剁碎
2/8把姜切碎、葱切碎(不喜欢可以不加)
3/8把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀
4/8买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好
5/8包云吞,在云吞皮的四周抹点水很容易粘口
6/8全部包好。26个云吞
7/8锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅
8/8加入青菜煮熟即可关火出锅
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