炒熟蒜蓉怎么是苦的(炒蒜蓉有点苦怎么补救)

炒熟蒜蓉怎么是苦的(炒蒜蓉有点苦怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 17:21:39

炒熟蒜蓉怎么是苦的

炒熟蒜蓉是苦的,应该是火力太大,把蒜蓉炒焦所致。

1.准备几颗新鲜大蒜子,去皮后拍扁,剁碎

2.3颗小米椒,切碎

3.起锅烧油,油冒烟后,关火,利用油的余温,把大蒜子,小米辣放到锅里翻炒,放生抽,醋,盐调味即可。

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