三炒菜花怎么做（素炒菜花家常做法）

三炒菜花的做法非常简单，以下是具体步骤：

材料：

- 菜花500克

- 大蒜3瓣（切碎）

- 生姜适量（切片）

- 料酒适量

- 食用油适量

- 盐适量

步骤：

1. 将菜花洗净切小朵，备用。

2. 热锅加入适量的食用油，放入生姜和蒜末煸炒出香味。

3. 放入切好的菜花继续翻炒。

4. 加入适量的料酒，提味并去腥。

5. 继续煸炒至菜花变软，但保持一定的嚼劲。

6. 最后，加入适量的盐调味。

7. 翻炒均匀后即可盛出，享用。

这是一道简单又美味的家常菜品，希望您喜欢！