水滑牛肉汤的做法（正宗牛肉汤的做法大全）

 水滑牛肉汤的做法如下：

牛肉切丝、生姜切丝，葱花分开葱白葱绿，不吃牛肉换成猪肉也好吃的。

牛肉丝+生抽，香醋、胡椒粉、小苏打，地瓜粉搅拌均匀。

第二次放入地瓜粉抓至吸收备用。

少油爆香葱花，锅里加入清水姜丝煮开。

水开分散牛肉丝，下入锅中定型再搅散煮开一分钟撒入葱绿食盐即可。