电煎锅煎羊肉怎么做(平底锅煎大块羊肉的正宗做法)

电煎锅煎羊肉怎么做(平底锅煎大块羊肉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 18:32:12

电煎锅煎羊肉怎么做

主料:羊肉(600克)

调料:小麦面粉(20克) 黄油(20克) 植物油(60克) 胡椒粉(2克) 辣酱油(20克) 盐(5克)

制作工艺

1.将羊肉洗净,切成片,用刀背拍打成圆形薄片,撒上盐、胡椒粉,再蘸上面粉。

2.当油锅烧热后,将羊肉片用热油煎成两面上色,控去油放黄油稍煎,再用辣酱油烹之,装盘后,在羊肉片上浇上原汁即成。

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