素什锦砂锅黄磊做法（素什锦砂锅的做法及配方）

主料

手擀粉适量

平菇适量

豆腐适量

油菜适量

豆腐皮适量

茼蒿适量

辅料

牛肉汤适量

油炸辣椒适量

盐适量

十三香适量

花椒一点点

八角一个

香叶两片

小茴香适量

香砂两个

葱姜适量

干辣椒段适量

蒜片适量

鸡精适量

味精适量

1. 洗好所有的食材，切好备用。

2. 备好所有的大料。

3. 锅里面倒油烧热，放入所有的大料炝一下锅后，倒入肉汤，再加适量的水，盐，十三香，鸡精，味精烧开。

4. 砂锅里面放洗好的菜。

5. 装菜的砂锅里面盛炝好的汤，再加油炸辣椒。

6. 把砂锅放煤气灶上面，烧开煮熟即可。

7. 砂锅里面所用的食材亲们根据自己的口味来配菜！