高汤面筋泡的做法

高汤面筋的做法如下：

1、面粉加入清水，活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒面60分钟。

2、醒好的面团，分次加入清水，手揉搓洗面团，把淀粉全部清洗干净，就余下面筋

3、洗好的面筋分成花生米的大小，放入六成热的油里，炸成面筋泡。

4、炸至微黄即可捞出。