阿利茄汁面原料大揭秘（阿利茄汁面商用配方）

材料：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、红果家茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量。

做法：

1、干香菇用清水泡发洗净。锅里放少量油，放入葱末炝锅，放入香菇、豆芽翻炒片刻。

2、放入红果家酱料翻炒均匀。放适量清水煮开，加入盐调味。放入刀削面煮熟。放入小油菜，少量香油即可关火。