小白菜猪肉馅儿大包子的做法有哪些（小白菜肉丁包子馅做法大全）

做法:四百克的面粉，4克的酵母倒入容器，加入十克白砂糖，倒入温水搅匀。把水慢慢倒入面粉中和面把面团揉成光滑不粘手时放置醒发。

准备3百克五花肉切沫，葱花25克切成葱花，生姜少许切沫1小白菜二百克切碎后撒上盐淹制10分钟，等有水出后挤掉入i把肉沫，葱花，小白菜，生姜放在容器里加入少许生抽，老抽，盐，蚝油，少许糖，加入少许熟油拌匀。

面团醒发至二倍大时。把面包揉分成一个个大小一样的面剂就可以包包子了。包子包好后要放置醒发二十分钟，放入沸水的锅里蒸二十分钟。小白菜肉包就可以吃啦。