葛根汤的煮法

葛根汤的煮法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 14:13:46

葛根汤的煮法

主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,

做法步骤:

1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。

2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。

3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。

5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。

6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。

用料:猪大骨头600克、粉葛一根、盐1.5茶匙、红枣一把、生姜5片。

2、筒骨焯水,再冲洗干净放瓦锅里。

3、粉葛去皮后滚刀切块,并备好一把红枣和几片生姜。

4、把所有食材放瓦锅里。

5、加进适量水开中火煲。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。

6、最后适当加盐便可。

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