炒年糕的家常做法（韩式炒年糕的家常做法）

主料

黄果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇

辅料

盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉

炒黄果的做法步骤

1. 将所有材料洗净、切好。

2. 将蛋煎成蛋饼后切成条状备用。

3. 将五花肉熬出油后，用蒜头爆香，再把青菜梗、、香菇、瘦肉丝放入锅内炒到七成，再把菜叶和蛋皮条放入锅1内炒，放少许盐炒熟后装盘。

4. 把黄果用猪油炒，放些盐入味，直到黄果两面呈金黄色时放些孜然粉。

5. 再把刚才炒好的菜倒入锅内，加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了

主料

黄果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇

辅料

盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉

炒黄果的做法步骤

1. 将所有材料洗净、切好。

2. 将蛋煎成蛋饼后切成条状备用。

3. 将五花肉熬出油后，用蒜头爆香，再把青菜梗、、香菇、瘦肉丝放入锅内炒到七成，再把菜叶和蛋皮条放入锅1内炒，放少许盐炒熟后装盘。

4. 把黄果用猪油炒，放些盐入味，直到黄果两面呈金黄色时放些孜然粉。

5. 再把刚才炒好的菜倒入锅内，加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了