从树上刚摘下来的板栗如何保存（板栗从树上摘下来需要晾晒吗）

刚从树上摘下来的生板栗可以采取以下方式来进行保存：

沙藏法：在阴凉通风的室内或者地下室，铺一层5-7cm厚的细沙，将新鲜板栗铺垫在上面，并且叠放2-3层，之后覆上细沙，大概5cm的厚度，贮藏期间注意保湿。

冷藏法：将新鲜板栗放在阴凉通风处，让表面的水分蒸发掉，之后装入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。

冷冻法：将新鲜的板栗仁取出，放入冰箱冷冻保存，能够保存一年之久。

罐藏法：将板栗全部装入一个大的玻璃罐中，注意不要装的太满，要留一些空隙，以免引起罐子破裂。装好后，将其放在通风阴凉处。

以上方法供您参考，如果您还有其它问题，可以随时来找我。