东北的玉米锅贴怎么做

做法步骤

步骤 1

玉米面200克，白面100克。

步骤 2

放50克糖，喜欢甜的可适量增加。或不加糖。

步骤 3

酵母3克温水化开。或者用温牛奶代替水也可以。

步骤 4

水可以用牛奶代替！

步骤 5

发酵大概1个小时左右具体根据温度调节。

步骤 6

放入电饼铛烙即可。

1· 150克玉米面加160克开水搅成面絮

2· 在放200克普通面粉

3· 打入2个鸡蛋 4克酵母粉加20克温水搅拌均匀一起放在面里

4· 和成面团 醒发双倍大

5· 手摸油做成自己喜欢的行

6· 上锅蒸15分钟蒸熟

7· 在放油锅里煎金黄

8· 玉米锅贴完成 。