花生如何炒才不会脱皮（自家炒花生有什么方法不脱皮）

主料：

花生米适量

调料：

玉米油适量

精盐适量

做法：

1. 准备花生米。

2. 用流动水快速冲一下，捞出，控水。

3. 热锅，倒入比平常炒菜多一些的油。

4. 油稍热，即倒入花生米，小火不断翻炒。

5. 上色后继续翻炒。

6. 能听见噼啪声，快速翻炒，及时关火