糍粑家常做法 正宗绿豆糍粑怎么做（糯米绿豆糍粑最简单的做法）

1/6 准备的食材。

2/6 用水和白糖合成稍软的面团。

3/6 分成一个个小剂子。

4/6 包入绿豆沙，压成饼状。

5/6 锅里适量油放入绿豆饼。

6/6 小火煎炸两面金黄即可。

糍粑是一道非常受欢迎的传统中国小吃，其主要原料是糯米粉和豆类，口感糯软，香甜可口。以下是绿豆糍粑的家常做法：

所需材料：

1. 糯米粉 200克

2. 绿豆 100克

3. 白糖 80克

4. 水 适量

制作步骤：

1. 将绿豆用清水洗净，浸泡2-3小时，然后用清水煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆泥状备用。

2. 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成团状。

3. 将揉好的糯米团搓成细条状，切成小段备用。

4. 将每一小段糯米团用手按扁，放入适量的豆泥，并加入适量的白糖，搓成糍粑状。

5. 热水煮沸，将糍粑放入锅中煮熟即可。

小贴士：

1. 在揉糯米团时，可以加入少量植物油或者猪油，这样能够让糯米团更加柔软。

2. 在热水中煮糍粑的时候，需要不停地翻动，以免糍粑黏在一起。

希望这道绿豆糍粑的家常做法能够对您有所帮助。