黑芝麻磨碎之后，加些盐，然后装入器皿里，放在冰箱里几个月都不会坏的，随吃随拿。黑芝麻营养丰富 。钙含量非常高 ，黑色的东西都含有青花素，所以经常吃黑芝麻 ，防止头发白。无论黑芝麻白芝麻含钙都是很高的，老人孩子每天都要吃一些，尤其是孕妇。
加盐，放冰箱。温度低保存。它主要是怕油腻。温度高了会油腻，坏掉
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