饽糕的做法（饽糕怎么和面）

用料：糯米适量、紫薯适量、熟白芝麻适量、蜂蜜适量、白糖适量

1；先将糯米提前洗净浸泡，倒掉一大半水，隔水蒸熟

2；紫薯洗净去皮蒸熟

3；蒸熟后取出压成泥状，加熟白芝麻，搅拌均匀

4；把蒸好的糯米饭装入保鲜袋揉一会，增强黏性

5；在容器内放一层保鲜膜

6；放一层糯米饭，压平压结实

7；再放一层紫薯泥

8；再放一层糯米饭，压结实

9；晾凉以后切块，加蜂蜜或白糖食用