帝王蟹清蒸前要杀掉吗(帝王蟹杀了蒸还是直接清蒸)

帝王蟹清蒸前要杀掉吗(帝王蟹杀了蒸还是直接清蒸)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 23:13:30

帝王蟹清蒸前要杀掉吗

不用,帝王蟹在蒸的时候最好是整只蒸。在制作帝王蟹的时候,清蒸能发挥其最大的口感,而一般清蒸的时候是不用把蟹身拆开的,我们只需要将其稍微的清洗一下,洗的时候先烧水,在里面加入料酒、姜片等一起煮一刻钟,之后关火闷一会就可以出笼摆盘了。

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