糙米可以单独煮着吃吗（糙米不宜和什么一起煮）

糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。而且也比较容易吸收，营养价值高。

可以

糙米可以直接煮。 糙米是指在碾磨过程中从稻壳中除去稻壳并保留胚芽和内皮的淡黄色的米,而且糙米的蛋白质、脂肪和维生素的含量高于粳米,当用于烹饪时,也有很高的营养价值。 糙米中含有维生素B1,与神经系统有着密切的关系。