面包糠为什么不粘（面包糠怎么裹不掉渣）

面包糠 裹不上去是因为本身不粘，如果不沾取液体的话，面包糠很难沾得牢，因此，可以考虑在食物上面沾鸡蛋液或者水淀粉再裹上面包糠，想营养一些就沾鸡蛋液；想经济实惠的话就沾一些水淀粉在上面。