河南辣椒面糊做法（辣椒面糊正宗做法河南饭店）

1.

首先准备杭椒150克，红椒150克，如下图所示。

2.

接着再把红椒150克切成碎末，杭椒150克切成碎末，小米辣15克切成碎末。

3.

接着准备葱花15克，姜末15克，小虾米15克。

4.

准备一个干净的碗，里面放入面粉150克，接着加入清水50毫升。

5.

用筷子顺时针搅拌成面糊。

6.

锅中放入食用油15毫升，然后再放入小米辣15克，蒜瓣15克。

7.

接着放入杭椒150克，洋葱15克。

8.

接着加入热水500毫升，热水的温度为100度。

9.

再把刚才调好的面糊50毫升放入其中，加入食用盐15克，煮15分钟即可。

10.

15分钟以后放入香菜五克，即可关火出锅。

11.

直接盛放到碗中即可，辣椒面糊就做好了。