干南瓜片怎么做好吃（晒干的南瓜干怎么炒菜）

材料南瓜 1只调料：食盐4克蒜5克小葱适量橄榄油适量做法1。将南瓜去皮，切成片2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多5。放入盐，炒匀6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火7。撒入香葱，即可出锅

1.蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。

2.南瓜干炒肉丝：南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝。

3.南瓜干炖土豆。

4.做成咸菜。