1、蒸糯米团的时候，为了防止不粘锅可以在蒸锅盘子上面涂抹一些清油。或者是在蒸锅盘子上面铺上一块儿纱布。这样就不会粘锅了。
底部放些油，蒸糯米团不粘锅最简单的办法就是在蒸屉布上涂一层油，然后再放上糯米团，揭锅取出之前再在底部点一些凉水，就不粘了
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