芹菜拌花生米的做法如下:
准备原料:花生米、芹菜、辣椒、花椒粉、盐、姜、玉米油、大料。
花生米提前泡5小时,放大料、姜冷水下锅, 大火烧开煮5分钟。
芹菜洗净切段,锅内加水烧开,下入芹菜焯水30秒。
所有食材放在一起,放花椒粉、盐、干辣椒,泼上热油拌匀即可。
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