用料
姜—适量
陈醋—适量
步骤 1
把生姜清理干净。把水分自然晾干准备。
瓶子用开水烫过,自然晾干。
步骤 2
姜带皮切片,放入瓶子中。(瓶子无油无水。)注意:砧板也要用开水烫过晾干,灭菌预防姜片腐烂。
步骤 3
加入陈醋。最好是没有添加剂的。
步骤 4
没过姜片即可。
步骤 5
阴凉处保存两个星期后,就可以吃了。
取姜片的时候,筷子一定是无水无油的哦!
用料
姜—适量
陈醋—适量
步骤 1
把生姜清理干净。把水分自然晾干准备。
瓶子用开水烫过,自然晾干。
步骤 2
姜带皮切片,放入瓶子中。(瓶子无油无水。)注意:砧板也要用开水烫过晾干,灭菌预防姜片腐烂。
步骤 3
加入陈醋。最好是没有添加剂的。
步骤 4
没过姜片即可。
步骤 5
阴凉处保存两个星期后,就可以吃了。
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