绿豆炖豆腐的做法（绿豆豆腐的家常做法）

主料

绿豆芽适量

香葱适量

玉脂豆腐两条

木耳适量

辅料

稻米油适量

盐适量

胡椒粉适量

绿豆炖豆腐的做法步骤

1.备好食材：木耳提前泡发好洗净撕成小块备用，豆芽择洗干净沥干备用，香葱备好，玉脂豆腐备好。

2.玉脂豆腐切成小段，香葱切成段备用。

3.热锅冷油，下葱白煸香。

4.放入豆芽，木耳翻炒均匀。

5.加入适量热水烧开先煮十分钟。

6.放入玉脂豆腐再煮三分钟。

7.放入葱叶，加入适量盐及胡椒粉调味即可。

8.即将出锅装盘。