夏季和秋季吃最好。由于花甲在一年四季都吃得到,因此很多人都不太清楚具体在什么季节的花甲是最好的。那么花甲适宜生长温度是15~30℃。
春天海水温度到达11℃后,花甲开始慢慢生长,温度越高花甲生长越快,因此到7、8月份的时候温度最高花甲最肥美,而秋季降温之前的花甲也是十分肥美的,所以花甲夏季和初秋吃是最好的。
吃花甲的夏季
夏季7、8月份时的花蛤蜊的肉是最肥最丰满的,在春天和秋天也是可以吃花蛤蜊的。花蛤蜊是喜温的动物,在冬天时生长速度是极其慢的,甚至不生长,所以在冬天就不要吃花蛤蜊了
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