笋瓜饺子怎么做(笋瓜肉饺子的做法)

笋瓜饺子怎么做(笋瓜肉饺子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 01:17:31

笋瓜饺子怎么做

原料:面粉、水、笋瓜、葱、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、五香粉。

做法步骤:

第1步、取适量面粉加水,和成软硬适中的面团醒三十分钟。

第2步、所需馅料配菜准备就绪。

第3步、笋瓜切末加盐去水。

第4步、鸡蛋炒散备用。

第5步、胡萝卜切末,葱切碎一同放入。

第6步、放入鸡蛋碎,加五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。

第7步、醒好的面多揉几遍,搓条改刀同等大小擀皮。

第8步、放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。

第9步、依次包好备用。

第10步、锅中入水煮沸,放入饺子煮两开捞出,素馅易熟哦。

1、主料:笋瓜1000g、鸡蛋4个。调料:虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精。

2、把笋瓜切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去笋瓜自身的水。

3、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。

4、起油锅,放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出。

5、将处理好的笋瓜和鸡蛋放在一起调匀,滴入少许香油和少量的盐继续搅拌均匀即可。

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