烤箱做千层红豆酥饼（酥皮红豆饼烤箱最简单的做法）

原料：面粉、红豆馅、鸡蛋、黄油、发酵粉、白糖、芝麻。

做法步骤：

第1步、面粉，4个鸡蛋，白糖，发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。

第2步、在案板上把面团柔光滑，幹成这样。

第3步、把黄油铺到面片的中间。

第4步、想这样折一下。

第5步、再这样折一下。醒两分钟。

第6步、擀开，像上一步再来一次，折叠。

第7步、折叠成这样，再醒两分钟。

第8步、擀开，把煮好的蜜红豆铺到中间。

第9步、想叠被子一样叠好。

第10步、再擀开，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

第11步、再像这样切成小方块。

第12步、摆到托盘里放入烤箱里，根据自家的烤箱的温度来调时间。

第13步、我用的是160度烤20分钟，在翻过来在烤20分钟。

第14步、开吃咯。

食材

千层酥皮，红豆馅，鸡蛋黄

方法

1将一张千层酥皮对半切开。在一半千层皮四周抹上鸡蛋黄，中间放入适量红豆馅。

2盖上另一半，四周捏严，用叉子压出花纹。用小刀在表面划几刀。摆入烤盘。

3在表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15-18分钟左右。