鲜虾芝士饭的配料（芝士焗饭的酱汁配方）

鲜虾芝士饭配料有：

米饭，虾仁，香菇，火腿肠，玉米粒，胡萝卜，西兰花。

烹饪步骤

1· 处理好配料，虾去头去壳去虾肠切颗粒，去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠，很简单；玉米与西兰花焯水备用，其它的切成颗粒状备用，

2· 热锅热油先放入胡萝卜丁过油，依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒，加调料盐、味精，

3· 炒好的米饭盛入披萨盘，摊平，放上西兰花再撒满芝士，芝士要盖住全部米饭，多撒些

4· 180度烤箱预热，烤15～20分钟，看表皮程度判断是好了

原料：米饭、马苏里拉芝士、胡萝卜、圆葱、番茄酱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉。

做法步骤：



第1步、胡萝卜切丁、圆葱切丁、芝士切丁、鲜虾去虾线、米饭备用。



第2步、锅烧热加适量黄油融化。



第3步、加入胡萝卜丁、圆葱丁炒香后加入米饭翻炒。



第4步、炒好的米饭盛碗中，摆上虾。



第5步、摆上芝士丁。



第6步、烤箱180度预热，入中层烤15分钟左右。



第7步、烤至芝士融化金黄色即可。