能超出年初价格的80%左右。
今年八角产地收购价一直在涨,由年初的24元/公斤一路涨到最高位32元/公斤,这几天回落至28元/公斤。八角短期内仍会是高价,在北方市场大量需求下,出现供不应求的情况。苏州的八角批发价由原来的32元/公斤涨到38元/公斤。 苏州市一些菜市和超市内散装的八角价格已经涨到40元/公斤,而超市内的包装八角更是涨到了每公斤60元左右。
涨幅13.32%。
今年八角的价格上涨幅度最大,当日报价为28.33元/斤,上涨了3.33元/斤,涨幅为13.32%。
八角为厨艺中不可缺少的调味材料。