1· 泡一晚上的花生米加葱段姜片八角和盐煮熟
2· 芹菜摘洗干净切小段，胡萝卜切丁
3· 芹菜胡萝卜焯水投凉
4· 投凉捞出芹菜放蒜末干辣椒，盐味精，花椒油炝蒜末干辣椒，煮好的花生米捞出和芹菜一起搅拌均匀装盘即可
5· 好吃的凉拌菜做好
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