孜然肉粒的做法（孜然粒的正宗做法）

1.

首先准备肉500克切成粒，如下图所示。

2.

接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，淀粉15克，抓拌均匀腌制15分钟。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

接着再放入肉粒500克，小伙翻炒至变色。

5.

然后再放入白芝麻15克。

6.

接着放入孜然粉20克，食用盐五克，用小火翻炒五分钟即可。

7.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，孜然肉粒就做好了。