草莓粉芋圆做法（鲜芋仙的芋圆简易做法）

Step1:先将紫薯削皮切片，撒上白砂糖，上火蒸15分钟

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Step2:将蒸好的紫薯片碾压成泥，我真的好喜欢这个过程，超级治愈和减压。

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Step3:紫薯泥加入准备好的糯米粉和木薯粉，拌匀，揉搓至光滑不粘手。

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Step4:面团四等分，然后搓成粗细均匀的条状，比自己的大拇指粗一丢丢。切成一厘米左右的小段儿。(排排站好可爱)

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Step5:留出今天要煮的，其他的装盘里放冷冻室冻一会儿就可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来囤着了。

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Step6:烧开水下芋圆，芋圆飘起来再小火煮三分钟即可。

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Step7:捞出用纯净水冲洗降温，这样芋圆就会更劲道，放盘备用。

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Step8:草莓切丁，鲜奶半盒，装盘。美滋滋～甜滋滋～

1.木薯粉/草莓粉混合搅拌均匀。

2.清水加入细砂糖，中小火加热至沸腾。

3.马上加入木薯粉中，搅拌均匀，揉成光滑面团。

4.马上加入木薯粉中，搅拌均匀，揉成光滑面团。

5.将面团分成若干长条，切成均匀小颗。

6.放入沸水中，小火煮20分钟

7.出锅泡冷水口感会更佳。

最后一步

配上牛奶/奶茶即可。