冯小厨马拉糕配方（广东马拉糕配方教程）

食材清单及配方：鸡蛋 150克 、 低粉 200克 、 牛奶 50ML 、 白糖 30克 、 橄榄油 30克 、 泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1，鸡蛋打散成蛋液后加入白砂糖，接着加入50毫升牛奶调匀，低粉过筛后放入鸡蛋，牛奶的混合液中，用筷子调匀后呈糊状后加入橄榄油，继续调匀

步骤2，容器内壁抹薄油后把糊倒入，7-8分满即可，静置一刻钟左右，蒸锅内放水加热蒸汽上来后放入蒸格内，大火开蒸20-30分钟 取出后趁热切片食用即可。

马拉糕配方

红糖 (120g)

鸡蛋 (2只)

黄油 (30g)

纯牛奶 (150g)

低筋粉 (240g)

泡打粉 12g