棒渣粥 大碴子粥 怎么做如何做好吃（北京正宗棒渣粥的做法）

步骤1.棒渣淘洗干净。2.锅里放水烧开。3.下入棒渣，用勺子搅匀。4.开锅后放点小苏打。5.玉米粉用水调开。6.慢慢淋入锅里，边倒边搅。7.开锅后转小火煮20分钟。8.中间要不停地搅拌，防止粘底。9.盛起稍凉食用。