上了霉的干菜洗后是不能吃的，发霉后有毒素，就是晒后同样不能去掉毒素，所以不能食用，食材有严格的食用要求，常识，多了解，对日常生活有所帮助。
上了霉的干菜洗干净了也不能吃了，这是因为上霉的干菜里面已经有细菌滋生了，已经变质了，即使把表面洗干净了，里面还是会有对人身体有害的细菌，人吃了这种发霉的干菜就会身体不舒服，有的会出现呕吐拉肚子等现象，所以，为了我们的身体健康，发霉的干菜洗干净了也不能吃，把它丢掉吧
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