煎鱼蛋的家常做法（石板煎鱼蛋正宗做法）

市场买回来的新鲜鱼蛋，清洗干净

2· 下锅煎至两面黄

3· 煎好的鱼蛋盛出来

4· 准备姜葱香菜切段、花椒料酒辣椒面

5· 配料与鱼蛋一起下锅，适量水焖到入味即可

6· 完美出锅

1、鱼蛋处理干净，加入适量料酒、盐、姜末抓匀，洋葱和大蒜切末备用。

2、热锅凉油下入鱼蛋，把鱼蛋推到一边，另一边放洋葱和大蒜末儿。

3、小火慢慢煎。鱼籽不爱熟，所以不要着急，翻面继续煎至两面金黄就可以了。