如何自制雪糕（不用糯米粉做冰棍的方法）

1.找个干净的无水无油的锅，倒入牛奶，糖放多少依据个人口味。

2.开小火加热，煮到刚冒泡就关火。

3.打两个鸡蛋，只要蛋黄，放入点淡奶油搅拌，家里有打蛋器的打发，没有的话就多搅拌一会也可以。

4.加热的奶放凉后慢慢加入蛋液，一定要凉了，要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀，开小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来。

5.凉了之后倒入冰棍模具里。（如果爱吃红豆可以加入煮熟的红豆）

彻底凉透后，就可以放到冰箱里冷冻。

6.冷冻四个小时，取出，脱模即可。

这个很简单，买好模具 想吃什么口味 就放什么水果汁 或者冲粉，家用冰箱就可以了 各种图案都可以 老少皆宜， 绿豆的最好