百岁鱼干锅黑鱼的做法（干锅百岁鱼的做法教程）

1.

首先准备好黑鱼500克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

3.

放入葱丝15克，如下图所示。

4.

再放入蚝油15毫升。

5.

然后再把黑鱼500克放入其中，再加入清水150毫升。

6.

接着放入生姜片15克。

7.

再放入干辣椒十克，食用盐15克。

8.

用小火炖煮40分钟即可。

9.

40分钟以后直接盛出，干锅黑鱼就做好了。